親子丼

夜は時間がなかったので親子丼。
卵を2回にわかていれるんだけど1回目に入れる量がちょっと少なくて具がまとまらなかったのが失敗でした。
あそこで島を作っておかないと2回目に卵が煮汁に広がっちゃって上手く半熟に固まらないんだよね。
フライパンの面積をちょっと計算に入れてなかったなぁ(´･ω･`)
ただ味付けに関してはほぼ完璧だったので普通に美味しくいただきました。