サーモンとブロッコリーのクリームパスタ
とにかく一日ひたすら勉強。
パスタは以前の2回の経験を生かしてほぼ完璧な出来だったんですけど、
サーモンにしっかり下味をつけたつもりでもまだちょっと足りなかったのと、
生クリーム200mlとバター約20g（2人分）はさすがに脂肪分とりすぎ＆カロリーオーバーかなーという2点が反省点。
そりゃ生クリームたっぷり使えば美味くはなるけど次回はもうちょいヘルシーを意識しよう。
まあそれならパスタなんて作んなって話ですけど（笑）
とにかく一日ひたすら勉強。
パスタは以前の2回の経験を生かしてほぼ完璧な出来だったんですけど、
サーモンにしっかり下味をつけたつもりでもまだちょっと足りなかったのと、
生クリーム200mlとバター約20g（2人分）はさすがに脂肪分とりすぎ＆カロリーオーバーかなーという2点が反省点。
そりゃ生クリームたっぷり使えば美味くはなるけど次回はもうちょいヘルシーを意識しよう。
まあそれならパスタなんて作んなって話ですけど（笑）